Ресторан Kayumanis – лучшая индонезийская кухня в Джимбаране
Для того, чтобы открыть для себя какой-нибудь интересный ресторанчик в новом месте, мы часто заглядываем в рейтинг Tripadvisor – там достаточно редко в топе оказываются непонятные заведения, поэтому в целом, ему можно доверять.
Этим же способом мы воспользовались и в Джимбаране, когда приезжали туда на несколько дней – в один из вечеров наткнулись в TA на индонезийский ресторан Kayumanis, который гордо занимал первую строчку в рейтинге.
Откровенно говоря, местная кухня нам не нравится, по крайней мере в том виде, в котором её готовят в местных варунгах. Но мы предположили, что в приличном ресторане должен быть хороший повар, который, наверняка умеет подать национальную кухню в лучшем виде, поэтому решили попробовать и отправились в Kayumanis на ужин.
Ресторан оформлен в популярном нынче на Бали формате – стиле яванского джогло.
Образ дополняется интересными решениями декора интерьера,
на стенах – чёрно-белые фотографии в чёрных рамках,
на тарелках – чёрные салфетки,
так что заведение выглядит очень стильно и современно.
В меню ресторана представлена авторская кухня, основанная на рецептах индонезийских блюдах со всех уголков страны,
которая готовится под чутким руководством шефа Oka.
Пока мы листали меню, нам принесли рисовые крекеры и традиционные острые соусы –
самбал, остро-сладкий соевый соус и т.п.,
а также безалкогольные коктейли.
Это был наш первый поход в ресторан с малышом, так что по ходу учились приспосабливаться к новым условиям =)
В качестве закуски взяли спрингрол с уткой и грибами – Lumpia bebek jamur (deep frying duck and shitake spring roll served with sweet sour sauce),
а также салат с курицей – Ayam dabu-dabu (shredded chicken with raw vegetable and chili lemongrass sauce).
В промежутке между блюдами выпили по смузи,
и осмотрелись вокруг – так как было жарко, мы сидели в кондиционированном помещении внутри,
но в ресторане есть также и уютные столики среди зелени на террасе.
На горячее нам предложили фирменное блюдо Bebek panggang mekudus – сет состоящий из нескольких блюд:
- традиционная утка, приготовленная на гриле,
- куриные шашлычки,
- прозрачный куриный суп,
- овощи,
- сладкий картофель с пальмовым сахаром в качестве десерта.
Когда подали блюдо, утка ещё дымилась, так что нам её продемонстрировали,
а потом унесли, чтобы разложить по тарелкам.
Оформление блюд здесь очень аутентичное, смотрится всё весьма симпатично.
После основного мы блюда сделали небольшую паузу, а потом перешли сладкому,
на десерт местные сладости – жареные бананы с мороженным и льдом (что-то похожее на ice kacang, который мы впервые попробовали в Малайзии),
а также шарики из сладкого картофеля.
Ресторан Kayumanis произвёл очень позитивное впечатление. Учитывая приятный интерьер, достаточно демократичный уровень цен, а также мастерство шефа, на наш взгляд, это отличный вариант для знакомства с индонезийской кухней!
Kayumanis находится в Джимбаране, на улице Jalan Yoga Perkanthi. Посмотреть меню, а также забронировать столик можно на официальном сайте ресторана.
"Что лучше, - Пхукет или Паттайя?" - рассуждают туристы новички, планируя свой первый отдых в Тайланде. Однозначно ответить трудно. Все зависит от того, как вы любите отдыхать......
16 05 2024 22:36:46
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Villa Coco расположена в Семиньяке, в шаговой доступности до пляжа, так что проживание здесь будет удобно тем, кто не хочет тратить много времени на то, чтобы добраться до побережья. Мы жили здесь несколько дней, пока занимались в школе сёрфинга, так что днём боролись с волнами в океане, …...
15 05 2024 14:12:48
Все это можно увидеть в федеративной земле Гессен. Важно отметить, что требуется длительное время на осмотр даже не всех, а только главных достопримечательностей....
14 05 2024 21:13:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Я глубоко убеждена, что человек может быть счастливым независимо от того, где живёт или находится в данный момент. Ведь счастье – оно внутри, и эта внутренняя гармония целиком и полностью зависит от нас, от нашего личного восприятия окружающей среды и событий, от возможности видеть красоту, во всем. …...
13 05 2024 7:46:28
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В последнее время мы частенько бываем в Сануре. Не то чтобы это было нашим излюбленным местом, просто именно здесь находится ближайший к Убуду пляж, так что когда нам хочется выбраться на океан, но нет желания проводить много времени в дороге, то мы едем именно сюда. Обычно приезжаем …...
12 05 2024 17:48:38
Иногда кажется, что Джеки Чан неслабо подзаработал на рекламе почти всех известных брендов, - от Кока-Колы до Касперского......
11 05 2024 11:36:58
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Впервые северного оленя я увидела в Лапландии, на родине Санта Клауса, в деревне Рованиеми, поэтому в этот раз в парке Нууксио у меня уже не было такого «вау» эффекта, как с альпаками 🙂 Но вместе с тем, мы очень классно провели время с оленями –покормили ягелем, понаблюдали …...
10 05 2024 16:12:37
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Каждый год, традиционно в конце сентября – начале октября, Санур собирает жителей и гостей острова на свой деревенский фестиваль. Мероприятие длится 5 дней, программа очень насыщенная и разнообразная – конкурсы, выступления, соревнования, ярмарка, карнавал и т.п. Так что если ваш отпуск на Бали …...
09 05 2024 13:49:19
Дворцы, парки, каскады, фонтаны и скульптуры Петергофа стали местом притяжения для туристов со всего мира. Этот музей-заповедник недаром славится как памятник мировой архитектуры....
08 05 2024 20:21:56
Кроме того, потрясающая природа Халкидики в сочетании с мягким средиземноморским климатом создают для гостей полуострова отличные условия для полноценного отдыха. Множество золотистых песчаных пляжей, чистейшая морская вода и воздух – все это не раз было отмечено голубыми флагами Е С, что свидетельствует о безупречных курортных возможностях Халкидики. Гости со всего мира получат здесь великолепный отдых на любой вкус и кошелёк....
07 05 2024 5:45:20
Одним из самых загадочных и неоднозначных городов этой страны является Варанаси. Его называют городом света, жизни и смерти, а также самым древним из существующих поселений. Считается, что настоящий индус обязан посетить Священный город и окунуться в воды реки Ганга....
06 05 2024 23:24:37
Пять этажей Пантип Плазы содержат в себе несколько сот небольших магазинчиков торгующими всем, что как-то связано с компьютерами и ......
05 05 2024 14:27:24
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. После плотного знакомства с Эстонией, мы на несколько дней отправились в путешествие по национальным паркам Финляндии. Добраться из Таллина до Хельсинки чрезвычайно просто – паромы между двумя столицами ходят регулярно, с утра до позднего вечера. Так удивительно, что огромный многоэтажный паром отплывает каждые 2-3 часа, словно какая-нибудь …...
04 05 2024 12:20:39
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Панган – весьма разнообразный остров, в зависимости от предпочтений, здесь можно найти абсолютно разные условия для отдыха как по комфорту, так и в плане атмосферы. От современных молодежных отелей на юге Пангана, до респектабельных и модных на восточном побережье или уединенных на северном – вариантов здесь целое …...
03 05 2024 5:46:46
С начала XVI в. здесь началось активное возведение каналов и высоких крепостных стен. А к концу века, Алкмар стал первым из Нидерландских городов, которому удалось высвободиться от владычества Испании....
02 05 2024 1:11:37
Отдохнуть в Тайланде и не попробовать тайский ром или виски? Так не бывает :) Давайте посмотрим с помощью чего расширяют сознание в Тайланде ......
01 05 2024 1:24:34
В этом городе можно насладиться не только красотой древней архитектуры, но и удивительными, незабываемыми пейзажами. Кроме того, Оулу не считается классическим туристическим городом, поэтому там меньше проблем с ценами и бронированием отелей....
30 04 2024 18:45:22
Помимо знаменитых парков Крюгер и Калахари, это место считается родиной самых роскошных заповедников в мире. Поклонники дикой природы съезжаются сюда с разных стран планеты в надежде увидеть «большую пятерку». Исследуя эти земли и оживленные города, туристы получат возможность окунуться в бурную историю республики и впитать ее неповторимую атмосферу....
29 04 2024 11:32:58
Достопримечательностей в Люблине много, помимо фестивалей, ночных клубов и ресторанов. Экскурсия в этот красивый польский город подразумевает посещение следующих мест:...
28 04 2024 7:13:34
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Nordic Forum – это отличный четырёхзвёздочный отель, который находится в непосредственной близости от Старого города, на Вирусской площади, т.е. в самом что ни на есть центре города. Отель нам очень понравился, причём по всем параметрам – оформлением интерьера, отличным relax-центром, хорошими завтраками и, конечно, удобным расположением. До …...
27 04 2024 12:12:33
Планируя отдых с детьми в Греции, стоит обратить внимание на отели с аквапарком. Вот список лучших отелей по соотношению цена-качество ......
26 04 2024 14:37:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Гуляя вдоль озера, мы каждый раз подолгу разглядывали невероятное количество парящих в небе парапланеристов, и в последний день наконец-то решились на полёт. У Ганеша, племянника нашего хоста Барата, нашлись какие-то знакомые в агентстве, и нам организовали полёт даже с небольшой скидкой.На лейксайде мы погрузились в машину – мы и …...
25 04 2024 20:25:26
Как подготовиться к поездке в Ярославль? Что интересного посмотреть? В каких районах города лучше становиться? Путеводитель по Ярославлю ......
24 04 2024 12:54:20
Равенна красива и разнопланова, что говорит о ее политической и художественной значимости в череде различных цивилизаций. Кроме того, земля Эмилия-Романья, где город обустроен, известна своими замечательными винами. Именно здесь производятся восхитительное белое Docg Albana di Romagna и красное Sangiovese di Romagna....
23 04 2024 15:34:44
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Себу – это древнейший город со значительным культурным достоянием и ценными, для филиппинцев, реликвиями. Город был построен на том самом месте, где когда-то высадился Магеллан, и до основания Манилы, он оставался главным европейским городом на Филиппинах. Расположен Себу на одноимённом острове – в прошлом посте мы как …...
22 04 2024 13:51:14
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Монтерей – портовый город на берегу Тихого океана. Мы решили переночевать там потому, что после него начинается живописная дорога до Санта-Барбары по побережью, по которой мы хотели проехать при свете солнца и без спешки. Всю дорогу, из Сан-Франциско, вплоть до Монтерея нас сопровождал туман. Оказалось, что туман, висящий над …...
21 04 2024 14:57:11
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Оказались мы в слоновьем питомнике совершенно случайно – заехали туда, куда не планировали (виной тому, моё шоколадное безумие, но об этом в конце статьи), а уже там застали неожиданно интересное зрелище – помывку слонов. Описать словами эмоции сложно, казалось бы, ну что такого, …...
20 04 2024 2:35:47
Особенно славится Вольск своей старинной архитектурой. Во второй половине XVII века по приказу царя эта местность была отдана монастырям, которые основывали здесь деревни и обширно занимались рыбным промыслом. Позже здесь был военный пункт для охраны суден, и лишь в XVIII веке местность получила статус города. Его жители занимали высокое место в производстве и торговли муки и зерна. Современный Вольск – это тихие улочки с многочисленными насаждениями, чистые дворы и интригующие архитектурные памятники....
19 04 2024 10:16:51
Климат Вьетнамской республики субэкваториальный, муссонный, характеризующим теплым влажным летом и теплой, но сухой зимой. Ханой ежегодно привлекает тысячи туристов, ведь здесь очень много значимых, увлекательных достопримечательностей. Столица Вьетнама представлена в виде шумного мегаполиса, с фантастической архитектурой и богатой историей....
18 04 2024 9:25:33
Город всего на 11 лет моложе культурного Санкт-Петербурга, однако, мест для туристического отдыха здесь не так много. Все они особенные и заслуживают внимания. Примечательные места Красного села это природные объекты (парки, озера и холмы), церкви, памятники и единственный в городе музей мостов. Дальше, обо всём по порядку:...
17 04 2024 13:19:52
Инфраструктура не стоит на месте: строятся новые дома, появляются современные улицы, развиваются зимние трассы, прокладываются новые пути и маршруты вдоль красивых рек и озер. В Кондопоге довольно-таки теплая зима, за исключением января, максимальные морозы в этом месяце достигают -38°C. Поэтому такой период не самый подходящий для посещения туристов и отдыхающих. Лето прохладное, но радует ярким солнцем и непродолжительными дождями. Весна и осень поражает глубиной и сочностью оттенков. Отдыхать в эту пору одно удовольствие....
16 04 2024 22:25:55
Где поесть в Таллине – рассказываем о любимых ресторанчиках, от средневековой эстонской, до высокой французской кухни, также о веганских, индийских и т.д....
15 04 2024 5:47:52
Территория этих земель изобилует археологическими находками, так как описываемые места были заселены племенами вятичей еще задолго до основания крепости....
14 04 2024 12:51:39
Величественные башни отеля "Марина Бэй Сэндс", соединенные серебристым мостом - "дирижаблем" уже растиражированы на всех туристических картинках ......
13 04 2024 11:49:47
Музеи и театры, ночные клубы и магазины, парки и детские площадки – в Атланте их очень много. Если говорить о достопримечательностях, пожалуй самыми интересными являются:...
12 04 2024 20:22:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Канди - второй по величине город на Шри-Ланке, а также бывшая столица чайной страны Цейлон. Несмотря на "столичное" происхождение, с мегаполисом он не имеет ничего общего - это довольно небольшой город, в котором проживает всего около 160 000 человек. На Шри-Ланку мы прилетели в единственный международный аэропорт …...
11 04 2024 1:51:48
Здесь сохранились древние храмы, они соседствуют с современными небоскребами и парками развлечений. А еще Осака считается кулинарным центром Японии, так что немалая часть времени обязательно должна быть посвящена знакомству с национальными деликатесами, уличной и ресторанной едой....
10 04 2024 22:57:39
По численности насаждений растительности этот населённый пункт стоит на втором месте региона после Анапы. Город является одним из важных транспортных узлов, здесь пересекаются главные железнодорожные и автомобильные направления. А река Кубань, на берегу которой расположился Крапоткин, восхищает своими пейзажами и природными красотами....
09 04 2024 18:45:33
Автобусом в город Малакку поехать самостоятельно очень просто и дешево. Расскажу, как я это делал из Куала Лумпур ......
08 04 2024 14:34:25
Вначале это была маленькая кельтская крепость. Но уже в IX веке стала торговым и ремесленным центром Моравии. Наложило отпечаток на облик города и то, что он некоторое время был «немецким», входил в состав Австро-Венгрии. Исторический квартал представляет собой пешеходную зону и находится в центре города....
07 04 2024 19:48:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Большинство отелей в Праге, особенно те, что расположены в центре, довольно небольшие по размерам и ориентированы, в основном, на туристов. Но если вы приехали в Прагу с деловым визитом, или просто хотите остановиться в хорошем отеле по приемлемой цене, вдали от туристической суеты, тогда имеет смысл рассмотреть …...
06 04 2024 20:21:56
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. С сетью Capri by Fraser мы впервые познакомились в Сингапуре несколько месяцев назад. Тогда нам понравилась и сама концепция апарт-отеля, и особенно то, как её реализовали в Capri. Поэтому когда мы собрались на несколько дней в Куала-Лумпур, мы рады были узнать, что отель этой сети есть также …...
05 04 2024 3:48:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Гонконг может похвастаться отличным выбором отелей на любой вкус – большие и компактные, бутиковые и брендовые, в центре и на окраине, ориентированные на туристов или на бизнесменов и так далее. Конечно, большинство туристов, если позволяет бюджет, предпочитают селиться в центре, поближе к достопримечательностям, но благодаря хорошо развитой …...
04 04 2024 7:28:17
Место нынешнего Краснокаменска не всегда принадлежало России. Российская империя распространила туда свою власть только в 17 веке, подчинив себе бурятские племена, обитавшие там в то время....
03 04 2024 12:55:56
Триест находится в северо-западной части Балканского полуострова, на расстоянии 145 километров от Венеции и в близи со Словенией. Подобное месторасположение способствует тому, чтобы многие желающие туристы могли побывать в итальянском городе Триест и насладиться достопримечательностями. Все путешественники вправе убедиться в том, что итальянский город Триест заслуживает внимания и сумел пережить серьезные потрясения....
02 04 2024 17:40:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если зимой Гудаури превращается в эпицентр зимнего активного отдыха, туристы из разных стран, большая доля которых из России, стекаются сюда, чтобы покататься на лыжах и сноубордах по белоснежным склонам, отточить своё мастерство или впервые попробовать себя в зимнем спорте, то что же здесь творится летом? А летом/осенью …...
01 04 2024 8:32:54
Со всех сторон Анси окружают альпийские горы. От него до Женевы – рукой подать, менее 50 км. Пейзажи здесь завораживающие. А еще этот городок, украшенный множеством цветов, прославился как «савойская Венеция». Ведь его старинные улицы со средневековыми постройками и многочисленными церквями на венецианский манер разрезают каналы и речушки, вытекающие из озера, здесь возвышается замок 12 столетия....
31 03 2024 22:15:32
Камбоджа готова удивлять величественными горами и чистыми озерами, известными национальными парками, старинными архитектурными памятниками. Данное государство заслуживает особенного внимания туристов, ведь каждый путешественник обязательно раскроет новые грани туризма и мира....
30 03 2024 23:41:58
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры отелей в Италии: ...
29 03 2024 9:43:27
Прогулки по улицам Шанхая вызывают странные чувства. Восторг, раздражение, потерянность, нервозность, удивление ......
28 03 2024 10:54:52
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::