PULL – очень классный стильный ресторан в Таллине (рекомендуем!)
Одним из наиболее запомнившихся ресторанов, которые мы посетили в Таллине, стал PULL. Это очень атмосферное местечко, с современным, стильным дизайном и классной кухней.
Ресторан открылся в 2016-м году, но уже успел завоевать любовь и популярность у местных жителей – попасть без предварительной резервации столика на ужин сюда практически нереально, каждый вечер здесь буквально аншлаг.
PULL расположен в квартале Rotermann, в историческом здании бывшего зернового хранилища, построенного в начале прошлого века.
Он основан и управляется знаменитыми гриль-мастерами Энн Тобрелутс, Ханно Куул и Андрес Тууле. Энн – хорошо известный как в Эстонии, так и за её пределами шеф-повар, специализирующийся на барбекю и гриле. Кроме того, он является консультантом в местной мясной индустрии, а в 2016-м году был удостоен престижной премия за достижения в профессиональной деятельности «Вклад в развитие гриль-культуры Эстонии».
Акцент в ресторане сделан на приготовлении мяса на огне, большинство блюд готовятся над горячими углями, а некоторые – непосредственно в самих углях, например, одно из фирменных блюд Энн «Dirty Steak».
Мы не могли прийти в PULL и не попробовать такую экзотику, поэтому в качестве закуски я взял именно его. На русском языке название звучит чуть менее поэтично: "Стейк, приготовленный на углях. Стейк из мраморного мяса, приготовленный прямо на углях" (11 €), но вкус блюда от этого не меняется =)
Подаётся стейк на стильном, чёрном подносе, стилизованном под уголь, так эффект от блюда ещё усиливается. Вкус у мяса получился очень яркий, насыщенный, с ароматом дыма и лёгким угольным привкусом, попробовать стоит обязательно.
Маша в качестве стартера взяла салат "Обоженный козий сыр" (11 €), который подаётся с миксом из салатов, гранатом, клубникой и ягодным соусом. Все ингредиенты свежие, салат очень понравился.
Из напитков я заказал сидр (4€), а Маша "Зелёный Смузи" (5€), приготовленный из огурца, молодого шпината, укропа, лимона и имбиря.
В ожидании основного блюда было время осмотреться вокруг – нас впечатлил стильный, современный интерьер, очень удачно вписанный в историческое здание.
А также дизайн, продуманный до мелочей – от ламп на стенах, до фужеров, приборов и оригинальных тарелок.
Кухня в ресторане открытая – можно заглянуть и увидеть практически весь процесс приготовления от начала и до конца.
В ресторане два этажа, на первом – зал поменьше
На втором – более вместительный.
А вот, собственно, и главные блюда. Я выбирал между стейком рибай и вырезкой (tenderloin), и остановил выбор на последней. Всё-таки, люблю менее жирное и более нежное мясо.
В меню блюдо называется "Говяжья вырезка. Выдержанный сааремааский стейк из вырезки, крем из красной свеклы, соус из красного вина" (25€). И я не ошибся, мясо оказалось невероятно вкусным! Стейк получился очень нежным, мягким и сочным – без преувеличения, один из лучших стейков, которые я когда-либо ел. Даже не знаю, что в этом оказалось определяющим – качество самого мяса или способ приготовления, а может быть всё вместе. В любом случае – здесь явно разбираются в том, что делают =)
Маша не изменила традициям и выбрала рыбу, тем более в меню был "Лосось на доске со спаржей, брюссельская капустой и голландским соусом" (13€).
В качестве гарнира взяли "Овощи на гриле с «жемчужным» кускусом" (5€) и фирменный "Салат табуле с томатами Tomberry, зернами граната, булгуром, укропом, петрушкой, зеленым луком, мятой, лимоном и оливковым маслом" (5€).
Салат табуле мы раньше не пробовали, и поэтому не обратили на него внимание, но его нам настоятельно порекомендовали – и действительно, он оказался очень необычным и интересным.
На десерт особенно понравился "Шоколадно-розмариновый мусс с шоколадной крошкой, кислой вишней и свежими ягодами",
впрочем второй – "Итон месс с домашней меренгой, ванильным мороженым, муссом из маракуйи и свежими ягодами" тоже был весьма хорош. Кстати, обратите внимание на посуду – даже чайник здесь не простой, а оригинальный.
При ресторане также есть мясной магазин Saaremaa Lihatööstus с хорошим выбором как свежего, так и предварительно обработанного мяса. Его можно купить, попросить приготовить сразу, а кроме того выбрать подходящий кусочек и оставить его выдерживаться посредством сушки, после чего, спустя некоторое время, прийти в ресторан PULL, где повара приготовят и подадут его специально для вас.
Помимо стандартных сортов мяса, в наличии есть также мясо экзотических животных – филе зебры, филе крокодила, стейк из кенгуру и другие.
Ресторан нам очень понравился – и кухня, и интерьер, и атмосфера, всё оставило очень позитивное и приятное впечатление. Мы были во многих ресторанах города, но теперь этот – один из самых любимых =) Если будете в Таллине, рекомендуем обязательно заглянуть, только бронируйте столик заранее, особенно это касается ужина.
Найти подробную информацию о ресторане, посмотреть меню и забронировать столик можно на официальном сайте: http://www.pull.ee/en/
Собираетесь в Таллин на выходные?
- Забронировать отель в Таллине можно здесь.
- Посмотреть авиабилеты из/в аэропорт Таллина можно здесь.
Если у вас не один вечер в городе, то читайте нашу подборку классных атмосферных мест с отличной кухней в Таллине:
О том, что посмотреть в Таллине, куда, сходить и чем заняться, а также где остановиться, читайте здесь:
Так же местность богата болотистыми местами. Климат здесь достаточно благоприятный: холодные и продолжительные зимы сменяются короткими, но тёплыми летними деньками. Зато воздух, благодаря многочисленным лесам, просто волшебный....
14 05 2024 19:33:12
Не только достопримечательности, но и самые интересные места в Куала Лумпуре - с полезными советами и готовым маршрутом. Расскажу, откуда самый лучший вид, где искать бесплатные автобусы, и на что не надо тратить деньги ......
13 05 2024 1:28:30
Город представляет большой интерес для туристов, так как он богат на архитектурные памятники различных периодов испанской истории. ...
12 05 2024 19:17:54
Хихон придется по душе любителям природы, так как в нем находится множество парков, например, парк Провиденс с холмами и видом на море и город. Исторические церкви и дворцы передают своеобразную атмосферу города, а исторический район Симадевилья познакомит с историей жемчужины Аустрии....
11 05 2024 21:35:31
Те, кто был в Тайланде, наверняка обратили внимание, какие красивые волосы даже у пожилых женщин и мужчин. Могу предположить, что это по причине качества ......
10 05 2024 10:31:39
Тем, кто не успел забронировать себе отпуск - начались распродажи от отелей на Июль, Август. Есть варианты менее 50 евро даже в Риме и Лиссабоне ......
09 05 2024 11:25:37
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В годовщину нашей свадьбы (5 лет) мы решили устроить себе полноценный отдых для души и тела, и перед праздничным ужином отправились в массажный салон. Вообще-то, оба мы любим глубокий, оздоровительный или спортивный массаж, но решили что в этот день хочется чего-нибудь более спокойного и расслабляющего, при этом, всё-таки, …...
08 05 2024 8:26:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Обзоры отелей в России:...
07 05 2024 12:12:41
Располагается Киото центре острова Хонсю, который административно относится к региону Кансай (префектура Киото). Функции столицы город выполнял с 794 по 1869 год, здесь же находилась резиденция японских императоров. Другим названием Киото было Хэйан....
06 05 2024 22:38:43
О нём, как о разгромленном поляками городе, упоминал Н. М. Карамзин в «Истории государства Российского». Здесь родилась, училась и жила до замужества Варвара Михайловна Покровская — мать гениального писателя М. А. Булгакова, автора знаменитого романа «Мастер и Маргарита»....
05 05 2024 16:33:34
Свежий чистый горный воздух, доброжелательная атмосфера и приветливость местных жителей — это всё то, чем может похвастаться город. Однако климат здесь влажный и сырой, поэтому даже летом может быть довольно холодно. В Ивано-Франковске очень много интересных мест, в которых стоит побывать....
04 05 2024 10:46:11
Дагестан – одна из республик, о достопримечательностях которой известно крайне мало, а значит стоит однозначно остановиться на них подробнее....
03 05 2024 14:22:37
Через страну идет вся торговля Эфиопии, за что джибутийцев снабжают продовольственными и другими необходимыми товарами. Один из самых нужных населению продуктов — природный стимулятор трава кат, в составе которого содержится катин и витамин С....
02 05 2024 1:15:15
Недорогая аренда авто, отличные дороги и красивейшие места Тенерифе так и зовут объехать вокруг острова, - это обязательно надо сделать и вот почему .......
01 05 2024 15:58:14
Незначительный траффик на местных дорогах и доступные цены помогают путешественникам без проблем передвигаться по всей провинции Краби ......
30 04 2024 9:50:41
Собираясь в поездку, проверьте, не будет ли на вашем пути одного из этих отелей с шикарным видом из окна ......
29 04 2024 1:15:22
Самые ранние сведения относятся к четырнадцатому столетию, когда этот городишка был подарен Казимиром Ягеллон (литовский князь, а позже польский король) Михалу Кяжгайле (канцлер Великого Литовского княжества). В семнадцатом веке Раков являлся собственностью богатого волынского княжеского рода Сангушек....
28 04 2024 18:18:20
Само озеро Балатон является одним из главных курортных районов Венгрии. У его берегов находится множество минеральных и термальных водных источников. А также есть хорошо обустроенные городские пляжи. Кестхей был куплен семейством Фештетичей в XVIII веке. После чего началось масштабное строительство великолепного семейного дворца, который является третьим по величине во всей Венгрии....
27 04 2024 18:22:53
Полноценное метро до Бангкока! Об этом давно уже мечтали все путешествующие в Тайланде. С августа прошлого года туристам стало ......
26 04 2024 0:38:19
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Вторым национальным парком, с которым мы познакомились в рамках нашего финского турне, стал парк Teijo (Теийо). Расположен он в 140 км от Хельсинки и славится своим разнообразием – здесь есть живописные озёра, дремучие леса, таинственные болота с ручьями и даже морское побережье. В парке мы покатались на …...
25 04 2024 9:20:35
Резюме: спокойное кондо для непривередливых путешественников, готовых зависать в Чиангмае в районе 3-6 месяцев ......
24 04 2024 8:13:53
Эта страница постоянно обновляется, поэтому здесь только действующие промокоды и скидки ......
23 04 2024 11:56:55
Знакомство с островом начинается с города Куах. Остров назван в честь орла и обозначает слово «орел красно-коричневый». Именно эта птица является главным символом Лангкави. Монумент величественной птицы с расправленными крыльями установлен на берегу. Туристы обязательно включают в свой маршрут это место....
22 04 2024 6:14:33
Нужно отметить, что Сербия не обладает выходом к морю. В наши дни немногие туристы стараются побывать в Сербии, так как страна до сих пор не раскручена в туристическом плане. Несмотря на данный факт, некоторые путешественники все-таки знают, что государство может по достоинству удивить своими достопримечательностями и живописной природой....
21 04 2024 22:33:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Когда мы живём в Таиланде, мы стараемся регулярно ходить на массаж, благо стоит он недорого и есть на каждом шагу – долго искать не нужно. Массажные салоны здесь можно условно разделить на две крупных категории: простые, массаж в которых стоит 150-300 батов и spa-салоны, с ценами от …...
20 04 2024 23:33:54
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Всем привет! Мы по-прежнему живём в тропиках, на Бали – в самом сердце острова, в Убуде. Периодически мы делаем вылазки в разные части острова, и сегодня я расскажу о том, как мы открыли для себя новый, практически необитаемый пляж на острове, который стал …...
19 04 2024 1:39:35
Как религия, здесь признан только ислам, что оставляет свой отпечаток, как на быте местных жителей, так и на достопримечательностях страны. Это не значит, что они не интересны, а наоборот, должны вызывать любопытство, своей оригинальностью....
18 04 2024 13:20:35
История Янтарного насчитывает более семисот лет, причем добыча янтаря успешно ведется с XVII столетия. Торговцы и землевладельцы могли по достоинству оценить богатые месторождения ценного янтаря. В наши дни многие туристы готовы побывать в небольшом поселке городского типа для того, чтобы убедиться в том, что населенный пункт все-таки уникален....
17 04 2024 1:16:50
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Недавно мы подробно рассказали о самом первом этапе путешествий – о том, где и как выгодно бронировать билеты на самолёты. А сегодня хотим поделиться с вами несколькими способами поиска жилья, позволяющими сэкономить на этой, весьма существенной в общем бюджете поезкди составляющей отпуска. В статье мы опишем как …...
16 04 2024 14:27:12
На данном этапе времени город является одним из туристических центров области, несмотря на небольшое количество достопримечательностей. Такая ситуация объясняется тем, что небольшое количество памятных объектов в должной мере окупаются их исторической ценностью. Особенно полезно посетить город будет верующим людям, ведь в былые времена на его территории размещалось 15 действующих церквей, из которых на данном этапе времени осталось только три....
15 04 2024 8:10:52
Триест находится в северо-западной части Балканского полуострова, на расстоянии 145 километров от Венеции и в близи со Словенией. Подобное месторасположение способствует тому, чтобы многие желающие туристы могли побывать в итальянском городе Триест и насладиться достопримечательностями. Все путешественники вправе убедиться в том, что итальянский город Триест заслуживает внимания и сумел пережить серьезные потрясения....
14 04 2024 14:41:45
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Пожалуй, один из самых часто задаваемых нам вопросов касается стоимости жизни в той или иной стране – многим интересно, какая сумма необходима для жизни в Азии. Если верить статистике, больше половины населения России периодически думает о том, чтобы провести зиму где-нибудь в тёплой стране. Многие считают, что …...
13 04 2024 11:50:15
туристы обновляют гардероб за очень небольшие деньги, тем самым окупая поездку. Куда ехать в июле, чтобы поймать европейскую шоп-волну?......
12 04 2024 15:50:27
Люди собираются на Чатучаке не только закупиться вещами, но и просто потусоваться......
11 04 2024 11:14:11
Судьбы соседей Мавритании на протяжении своей богатейшей истории не раз переплетались в тонкое дело — арабский Восток. Аутентичный колорит смешанный с религиозностью и дикой природой привлекает сюда множество путешественников из зарубежных стран....
10 04 2024 6:10:58
Первые упоминания о государственных образованиях на территории современного Таджикистана датируются периодом еще до нашей эры....
09 04 2024 22:31:49
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В курортном городке Мадонна-ди-Кампильо, в доломитовых Альпах, мы провели неделю в отеле Miramonti, что с итальянского языка переводится просто, но красиво – "вид на горы". И назван отель так отнюдь не случайно – расположен Miramonti непосредственно у подножия горы, буквально в 50 метрах от одного из склонов, так что …...
08 04 2024 10:18:22
Именно осенью и весной удобнее всего знакомиться с достопримечательностями Альмерии, которых в этом небольшом городе немало. Конечно же много туристов приезжают сюда, чтобы поваляться на обустроенных пляжах Средиземноморья. Однако такой отпуск будет неполным....
07 04 2024 17:39:34
Привлекает Фес и путешественников, предпочитающих активное времяпровождение: из города организовываются многочисленные пешие походы в расположенные рядом пустыни и каньоны, а также на гору Атлас, которая возвышается всего в нескольких километрах от него....
06 04 2024 8:25:50
Дения была признана ЮНЕСКО и ассоциацией врачей как город с оздоровительным и лечебным климатом, поскольку здесь практически всегда умеренная температура воздуха, даже при смене времён года, воздух богат йодом, а чистейшая морская вода — магнезией....
05 04 2024 2:55:52
По состоянию на 2010 год численность населения около 1 300 000 человек. До середины 20 века Бохоль находился под юрисдикцией Испании. Остров лежит в зоне муссонного климат и на нем нередки тайфуны, действие которых смягчается горными хребтами соседних островов, выполняющих барьерную роль....
04 04 2024 0:31:52
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Дорогие читательницы нашего блога, поздравляем вас с праздником весны! У нас этот день ассоциируется с непременными сладостями на праздничном столе, поэтому сегодня мы решили поделиться с вами очередной порцией рецептов простых, но очень вкусных десертов. Неделю назад мы прилетели в Тайланд и пока …...
03 04 2024 2:57:44
Вообще основная часть Намибии занята горными возвышенностями, самая высокая точка среди которых – гора Кёнингштайн, высота которой составляет 2606 м. С западной стороны государство омывается Атлантическим океаном, а его главной водной артерией является река под названием « Оранжевая»....
02 04 2024 0:11:24
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Остров знаменит своими райскими пляжами и находится в 8 милях от Канкуна, добраться до него можно на местном либо туристическом пароме. Имея в руках русско-испанский разговорник, мы попытались выяснить на каком автобусе доехать до порта, но потерпев фиаско в этом вопросе, поймали такси и за 15 минут …...
01 04 2024 18:30:42
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если зимой Гудаури превращается в эпицентр зимнего активного отдыха, туристы из разных стран, большая доля которых из России, стекаются сюда, чтобы покататься на лыжах и сноубордах по белоснежным склонам, отточить своё мастерство или впервые попробовать себя в зимнем спорте, то что же здесь творится летом? А летом/осенью …...
31 03 2024 23:30:26
Живой, полный молодежи и студентов, Фрайбург порадует увлекательными достопримечательностями....
30 03 2024 22:41:22
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Если вы живёте или гостите в Санкт-Петербурге, тогда у меня для вас есть хорошая новость – с 1-го сентября появилась возможность передвигаться на такси по центру города всего за 49 рублей! Это не какой-то обман, это действительно работает, для этого вам понадобится лишь смартфон с установленным приложением. …...
29 03 2024 1:38:27
Собираетесь в Крым? Смотрите список ТОП-10 самых лучших недорогих гостиниц и домов в частном секторе Крыма от 300 руб. без предоплаты ......
28 03 2024 4:52:38
Именно в Реусе можно увидеть улочки, по которым будущий архитектор бегал в детстве, увидеть школу, где он учился, церковь, куда ходил на мессу. А еще город знаменит одним из интересных музеев современности....
27 03 2024 21:29:18
Старые города часто бывают ничем не примечательны. Кыштыму в этом смысле повезло — сочетание удивительной природы, любопытной истории и определенного везения (случается же, что природа и история, камень на камне не оставляют от человеческих поселений) сделало его интересным туристическим объектом. Здесь есть на что посмотреть, о чем послушать и даже где сделать эффектные фотографии....
26 03 2024 6:26:22
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
