Органический Бали или organic market в Убуде
Поначалу, мы игнорировали факт вовлечённости в нашу жизнь органических продуктов, но спустя пару месяцев, экспериментируя с питанием, на какое-то время мы перешли на сыроедение (благо обилие фруктов и овощей на Бали к этому располагает), ввиду чего появился интерес к натуральным продуктам.
Поэтому мы стали заезжать на органические фермы, где покупали свежие фрукты и овощи прямо с куста, прогуливались вдоль грядок в поисках свежих пучков базилика и рукколы, и каждую неделю закупались овощами, фруктами и свежей зеленью на еженедельном органическом рынке рядом с домом в Пенестанане. Кроме того, мы стали посетителями магазинчиков с натуральными продуктами, где покупали орехи, сухофрукты, мёд, кокосовый сироп и сироп агавы.
Конечно, понятие "органический" сильно комерационализировано и многие используют этот термин просто для того чтобы привлечь к себе внимание и повыше поднять цены на товары, но в целом, вероятность найти натуральные продукты в таких местах, все же выше.
Одним из наших любимых мест стал "органический рынок" в Пенестанане (он находится рядом с кафе "Алхимия"), на который каждый вторник к 9:00 на минифургончике приезжают местные фермеры, продающие свою продукцию
Здесь и свежая зелень, и грибы
и клубника
Овощи прямо с грядки, есть даже, редкая для Бали, свекла
и свежий горошек
Неизвестно, как и где они выращивают фрукты и овощи, однако всё привозимое, всегда было очень свежим.
Вообще, этот мини-рынок работает до двух часов дня, но судя по наплыву желающих, которые выстраиваются в очередь еще до 9 утра, вряд ли что-то остается уже к 10-11 🙂
Большинство посетителей рынка – это европейские и американские экспаты, прочно обосновавшиеся в Убуде
но встречаются среди покупателей и местные, что можно считать хорошим знаком.
Несмотря на утреннее столпотворение, атмосфера здесь всегда позитивная – люди радуются свежим пучкам зелени как дети, нюхают
улыбаются, выбирают пучки попышнее
а морковку посочнее
и посмешнее
Многие считают этот рынок туристическим, но в действительности цены здесь не выше, а иногда и ниже, чем в крупных супермаркетах Дельте и Бинтанге. Наверно, на рынках для местных что-то можно найти и дешевле, но белому человеку там придется с боем отстаивать каждый килограмм, а здесь цены фиксированные.
Калькуляция здесь проста – пучок зелени или корзинка с фруктами/овощами стоит 5 тыс рупий ($0.5) или 10 тыс рупий ($1), в зависимости от размера. На поднос покупатели набирают всё, что им понравилось,
выстраиваются в очередь,
некоторые набирают такие полные подносы, что одному и не справиться
а продавцы просто считают количество позиций – вот такая простая арифметика
Набрав полный поднос, знать бы как его унести.
Мы ходили на рынок пешком (7 минут от нашего дома), но некоторые приезжали и издалека
Особенно выгодно можно купить здесь сезонные фрукты, например мы покупали авокадо - 3 штуки и маракуйю - 4 штуки по 5 тыс. рупий. Для сравнения, в Дельте, 1 авокадо стоит 6-7 тыс, а 4 маракуйи выйдут на 10 тыс.
Кроме того, на этом базаре можно купить органическую косметику – мыло ручной работы
крема, шампуни и мыльный орех
А также готовые продукты – пироженные и мафины без глютена, майонез из тофу и прочие интересные штуки
Хотя эти продукты пользуется явно меньшим спросом чем зелень, овощи и фрукты и мы их ни разу не покупали, но они вдохновили нас на самостоятельное приготовление натуральных вкусностей и соусов – песто, авокадо, майонеза из тофу, живого йогурта и натурального сыра.
Органический рынок - это также интересное место дислокации иностранцев, постоянно проживающих на Бали. Каждый раз там можно встретить завсегдатаев, пообщаться,
услышать новый рецепт салата из рукколы или узнать, что жёлто-оранжевые цветы (в правом верхнем углу), оказывается не декоративные, а съедобные 🙂
Органический рынок в Пенестанане не единственный натуральный рынок в Убуде, мы также были на рынке рядом с кафе Пицца Багус , который организовывается по субботам с 9:00.
Здесь также можно выбрать свежие фрукты и овощи
цветы и свежую зелень
клубнику и домашний йогурт
приправы и сушёные овощи
мёд и специи
натуральную косметику
ну и конечно торты и мафины без глютена
Мы заезжали туда несколько раз, но понравилось нам там меньше – и цены выше, что заметно по реакции европейки )) и атмосфера не такая дружеская
Напоследок фото свежей клубники с рынка
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Похожие статьи:
- Шоколадные деревья – как выращивают какао на Бали
- Мандариновый рай на Бали
- 25 тропических фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Азии
- Самодельные вегетарианские конфеты – пальчики оближешь!
- Шоколадная бамбуковая фабрика на Бали
- Кофе лювак (Kopi Luwak) – самый дорогой кофе в мире или за что ценится кофе из какашек
- Ночной рынок в Гианьяре – знакомимся с настоящей балийской кухней
- Клубничные фермы в Камерон-Хайлэндс
Новая часть города динамична и современна, а старая является настоящим лабиринтом узеньких улиц, дворов и арок, специально сконструированных, чтобы ввести в заблуждение завоевателей и пиратов, когда-то. Современный Бари, разросшийся к югу от Корсо Витторио Эмануэле, предлагает роскошные магазины, которые могут конкурировать с торговыми точками Милана, Рима или Флоренции....
11 05 2024 8:25:54
Во многом, туристов привлекает сюда именно аутентичные традиции и культура этой страны, ее невероятный колорит. Иногда, кажется, что время остановилось или потерялось в переплетенных лабиринтом улочках городов Марокко....
10 05 2024 22:48:57
Своеобразна погода в этом регионе. Сезон дождей не является лучшим временем для путешествия сюда. Меньше всего дождей идет с мая по июль, период, который является самым удобным для туристического вояжа в Манаус....
09 05 2024 16:36:32
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Хельсинки довольно много исторических зданий и отель Arthur находится как раз в одном из таких – построенном в 1907-м году. Разумеется, это не значит, что внутри всё сохранилось с тех времён, отель неоднократно ремонтировался, так что все номера – современные и комфортные. Hotel Arthur находится рядом …...
08 05 2024 23:12:38
Никоновская летопись повествует нам о заложении на этом месте города еще в январе 1536 года, для охраны восточных границ Русского государства от мордвы и татар. В конце 19 века здесь расположилось несколько производственных предприятий, затем была проложена железная дорога из Питера в Сибирь, что сыграло большую роль в истории развития поселения....
07 05 2024 4:16:50
Сегодня этот третий по численности город в Челябинской области с развитой металлургией и горнодобывающей промышленностью, не перестает удивлять количеством храмов, часовен, а также сказочной природой в окрестностях города....
06 05 2024 9:10:25
В наши дни Мурсия активно развивается и представляет собой достойную площадку для реализации авангардных архитекторских проектов, благодаря чему облик города продолжает активно меняться. В то же время средневековая архитектура притягивает к себе по-настоящему....
05 05 2024 23:41:47
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Гробница императора Ту Дука (Tomb of Tu Duc) занимает 12 га, состоит из 50 построек и всё это – в роскошом зелёном парке с елями и прудами. Император провел здесь 16 лет, в смысле ещё до погребения – а именно просто жил, медитировал, писал стихи. Усыпальницу для …...
04 05 2024 15:32:35
Несколько заводов функционируют на территории Бердска, но самыми яркими и красивыми достопримечательностями остаются парки, храмы и скверы, расположенные в городе. Сегодня попробуем рассмотреть и обхватить своим вниманием некоторые яркие и запоминающиеся места этого великолепного города Бердска....
03 05 2024 0:33:41
Жители Санкт- Петербурга также часто посещают Котку, закупая в местных магазинах европейскую продукцию, благодаря близкому расположению города к российской границе....
02 05 2024 17:10:46
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Большинство отелей в Праге, особенно те, что расположены в центре, довольно небольшие по размерам и ориентированы, в основном, на туристов. Но если вы приехали в Прагу с деловым визитом, или просто хотите остановиться в хорошем отеле по приемлемой цене, вдали от туристической суеты, тогда имеет смысл рассмотреть …...
01 05 2024 13:57:55
К моменту образования Заринска, населённые пункты, вошедшие в его состав, были уже довольно развитыми. В Сорокино были возведены несколько различных по своей направленности заводов, школа, детский сад, жилые дома и многое другое. А в посёлке под названием Заринское располагалась железнодорожная станция, был сооружён мост через реку Чумыш, а в конце 50-х годов двадцатого века ему было присвоено звание «рабочего посёлка»....
30 04 2024 11:25:35
Однако остров Суматра связан с многочисленными природными катаклизмами, к которым относят извержения вулканов, наводнения, цунами, оползни и землетрясения. Только смелые туристы смогут в полной мере погрузиться в мир Суматры и Индонезии для того, чтобы постигнуть иные грани жизни....
29 04 2024 9:26:41
Страна разделена на следующие исторические области: Силезия, Богемия, Моравия. Туристов привлекают не только замки, дворцы, музейные центры, но и известные природные достопримечательности, причем каждый объект заслуживает повышенного внимания путешественников....
28 04 2024 8:45:28
Своё нынешнее имя Биробиджан получил только в 1931 году, оно происходит от названий двух крупнейших местных рек — Биры и Биджана. ...
27 04 2024 1:58:17
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Периодически мы получаем письма, сообщения или комментарии к статьям в блоге примерно следующего содержания: «Я бы тоже очень хотел путешествовать, но не могу, потому что..», а дальше идёт перечисление тех причин, по которым человек не может поехать путешествовать. Опустим сейчас психологическую разумность такой …...
26 04 2024 19:52:14
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Продолжая развивать тему питания, которую мы уже неоднократно затрагивали, рассказывая о Бали, в сегодняшнем посте мы поделимся с вами рецептом вкуснейших самодельных конфет. Понятия "традиционная индонезийская пища" и "здоровое питание" можно смело назвать антонимами – большинство блюд готовится с большим количеством специй, соли …...
25 04 2024 10:54:11
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Есть рестораны, которые могут похвастаться шикарным видом; другие гордятся своим искусным шеф-поваром, который нереально вкусно готовит; некоторые делают упор на дизайн – оформление интерьера и/или красивая подача блюд заставляет забыть обо всём остальном. Найти ресторан, в котором присутствует какой-то один из этих пунктов, в общем, не так …...
24 04 2024 18:17:21
Турзона окружена песками, стройными кокосовыми пальмами и омывается тёплыми водами Тихого океана. Это райское местечко залито горячим солнечным светом круглый год. В зимний сезон сильных ветров и высоких волн оно привлекает любителей виндсёрфинга и кайтинга....
23 04 2024 18:44:21
Основателем города историки считают М.Я. Тверского, который построил в Старице крепость для защиты Тверского княжества. Город называли Городком на Старице. В начале 15 века поселение стали называть нынешним названием. Прежде всего, Старица будет интересна туристам как центр достопримечательностей религии....
22 04 2024 17:12:12
Если выбрать самый красивый район города, с легким доступам к большинству его достопримечательностям, стоит отдать предпочтение площади Объединения. А если выбрать самые интересные туробъекты, можно воспользоваться нижеизложенным списком:...
21 04 2024 1:42:35
Значительную часть земель занимают заповедники и парки, охраняемые правительством. На территории Зимбабве обитают слоны, жирафы, зебры, львы бегемоты и крокодилы. Речная сеть в стране хоть и немноговодная, но достаточно обширная с шумными водопадами и водохранилищами. Климатические условия довольно благоприятные....
20 04 2024 22:40:23
Чикаго — город, в котором активно развивается транспортная и промышленно-экономическая деятельность. Что касается туристической деятельности, то это город с очень большим количеством достопримечательностей, знаменитыми архитектурными строениями и впечатляющей кухней. И это, несомненно, завлекает жителей соседних городов посетить красивый и знаменитый город Чикаго....
19 04 2024 18:29:34
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Недавно мы опубликовали список полезных приложений в путешествиях для iPhone. Айфоны получили очень большое распространение в таких странах как США, Гонконг, Сингапур, Филиппины, Таиланд за счёт тарифных планов операторов сотовой связи, позволяющих купить себе новый девайс по весьма умеренным ценам. В Гонконге, например, мы были поражены, оказавшись …...
18 04 2024 19:44:13
Будете в Порто, обязательно совершите экскурсию с дегустацией портвейнов в один из знаменитых винных домов в районе Вила Ново де Гайя. Будет интересно и вкусно......
17 04 2024 14:53:52
Однако самые серьезные испытания пришлись на Вторую мировую войну, когда при бомбардировках населенный пункт оказался превращен в руины....
16 04 2024 5:42:53
Архипелаг имеет богатую многовековую летопись освоения человеком, первые люди вступили на эту землю ещё в 3 тысячелетии до нашей эры. Соловецкие острова могут поведать историю морских кочевников, православных подвижников, ужасов концлагеря СЛОН, базы подготовки моряков и школы юнг....
15 04 2024 14:28:54
Важно! Всё самое главное о Бали в одной статье – читайте здесь. Традиция подводить итоги года у нас появилась очень давно, ещё 13 лет назад, тогда мы блог не вели, хотя вовсю уже путешествовали. Но в 2016 году, я почему-то решила нарушить эту традицию, и никаких итогов год назад не подводила (хотя тот год и …...
14 04 2024 3:12:55
Красота пляжей Канкуна настолько завораживает, что, попав на них, появляется ощущение, что ты попал в рай. Именно этот курорт удовлетворяет мечту идеального отдыха....
13 04 2024 20:48:42
Рассказываю, как добраться до Дон Муанга недорого и быстрее, чем на такси ......
12 04 2024 11:56:31
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Привет, друзья! Наверняка, пару недель назад вы видели новость о том, что мы едем в Альпы – кататься на лыжах, а те, кто подписан на наш , могли наблюдать за нашей поездкой в режиме реального времени. Сейчас я решила, по горячим следам описать наши впечатления и поделиться полезной …...
11 04 2024 10:50:32
К таким интереснейшим местам этого населённого пункта можно отнести: многочисленные музеи, различные памятники, посвящённые героям-воинам, не вернувшимся с Великой Отечественной войны, из Афганистана, Чечни и из других «горячих точек», а также посвящённые местным героям, православные храмы и др....
10 04 2024 8:14:44
Бар — одно из лучших мест для пляжного отдыха во всей Черногории: упоительный морской воздух, чистые пляжи, теплая (24-26º С) вода, красивые здания Нового Бара и древние сооружения Старого города. На побережье 270 дней в году светит солнце. Пляжи окружены кипарисовыми рощами и сосновыми лесами, делающими морской воздух побережья поистине целительным для тех, кто страдает заболеваниями органов дыхания....
09 04 2024 0:37:59
Однако, несмотря на эти два факта, Катар считается одним из самых богатых государств мира, благодаря своим запасам нефти и газа. Из-за непрекращающихся и по сей день археологических раскопок — эмират считается одним из самых перспективных туристических мест. История этого государства началась около III тысячелетий до н. э. Оно претерпело множество притеснений и завоеваний со стороны других государств, постоянно меняло владельцев. Посему полуостров хранит в себе множество исторических и культурных ценностей разных культур и эпох....
08 04 2024 18:11:48
Некоторые сложности может создать венгерский язык, который не является родственным славянским языкам и не содержит знакомых для русского человека слов. Но становится все больше русскоговорящих гидов и служащих, и это нивелирует языковые трудности....
07 04 2024 1:22:57
Население страны составляет около 80 миллионов человек, площадь — 1 648 000 кв.кв. Страна является одной из самых продвинутых на ближнем востоке и во всем исламском мире в техническом и военном плане. Самыми важными городами страны являются:...
06 04 2024 3:49:55
История Янтарного насчитывает более семисот лет, причем добыча янтаря успешно ведется с XVII столетия. Торговцы и землевладельцы могли по достоинству оценить богатые месторождения ценного янтаря. В наши дни многие туристы готовы побывать в небольшом поселке городского типа для того, чтобы убедиться в том, что населенный пункт все-таки уникален....
05 04 2024 6:59:43
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В начале октября я ненадолго слетала в Италию – главной целью поездки была блоггерская конференция TBD-Italy в Римини. Много итальянских фоток я публиковала по ходу в нашем , если вы ещё не подписаны, то самое время присоединиться 🙂 С приходом октября купальный сезон в Римини заканчивается, многие …...
04 04 2024 12:38:52
Город расположен на берегу Балтийского моря на реке Траве. Любек — настоящий рай для почитателей истории. Средневековые готические здания, величественные церкви и соборы — все это производит на туристов сильнейшее впечатление. Столица Ганзы радует своих гостей интереснейшими достопримечательностями....
03 04 2024 21:36:15
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В этом году мы 2 месяца прожили на Самуи, недалеко от пляжа Lipa Noi. Ездили туда почти ежедневно и каждый раз проходя мимо пляжного клуба Nikki Beach подумывали о том, что надо бы, как-нибудь туда заглянуть. И вот однажды на пляже познакомились с девушкой, которая рассказала, что …...
02 04 2024 5:41:17
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Таман-Негара – это крупнейший и самый популярный национальный парк на малайзиском полуострове Малакка. Если быть точным, то Taman Negara так и переводится – "Национальный парк", но так как в туристической среде это имя связано с конкретным местом, иногда возникают затруднения при общении с местными – они начинают …...
01 04 2024 19:45:18
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В Камерон-Хайлэндс есть 3 основных занятия для туристов. О первом, трекингах по тропическим джунглям и водопадам мы писали в предыдущем посте. Второе – прогулки по чайным плантациям мы решили опустить, поскольку, вдоволь насладились видами индийских плантаций в Муннаре и цейлонских в Нувараэлия на Шри-Ланке Третье, самое вкусное …...
31 03 2024 18:20:48
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. В один из наших дней пребывания в столице Финляндии мы решили отправиться в самый большой аквапарк Скандинавии – Serena Waterpark Espoo (аквапарк Серена). Лёша бывал в этом парке, когда ещё учился в школе и воспоминания остались самые наилучшие. Хотя какие могли остаться воспоминания от первого в жизни выезда …...
30 03 2024 18:16:21
Здесь туристу удастся посетить множество самых разнообразных мест, и ощутить особенности культуры и истории этого города. Линдос полон загадок и тайн, которые невозможно разглядеть с первого взгляда. Чтобы разгадать их, необходимо тщательно и внимательно осмотреть и изучить все достопримечательности этого места....
29 03 2024 17:56:56
На ее развалинах стоит современный Израильский город – Кесария. История Кесарии ведет свой отсчет с середины 4 века до н.э., и тут собрано много сохранившихся достопримечательностей. Отдыхая здесь, можно посетить большое количество интересных мест....
28 03 2024 1:12:43
Одна из главных достопримечательностей — Миссия Святой Варвары 18-го века, но помимо этого, здесь есть еще множество уголков, которые стоит посетить, пребывая в городе. Среди них множество музеев с уникальными коллекциями, зоопарк, очаровательная старая пристать и ботанические сады....
27 03 2024 12:38:30
Благодаря своему месторасположению и довольно стремительному развитию Гавр стал вторым по величине портом Франции. Во времена Второй Мировой Войны город был полностью разграблен и разрушен, но неунывающие проектировщики довольно в короткие сроки совершили реставрацию уцелевших зданий и отстроили новые. Современный Гавр не может похвастать большим наличием старинных достопримечательностей, потому что практически все здания возведены в послевоенные годы. Но всё же и он имеет свои жемчужины, которые стоит посетить....
26 03 2024 11:27:13
К примеру, на территории штата расположилось более 25 заповедников, 5 национальных парков, 26 тысяч различных храмов, древнейших городов, пещей и различных подобных исторических достопримечательностей. Множество мест были внесены в...
25 03 2024 21:11:43
Согласно плану, утверждённому самой Екатериной II, город должен был представлять из себя квадрат, состоящий из 16 маленьких квадратов. Весь город пересекался двумя линиями улиц, расположенных по диагонали. А в месте пересечения этих улиц должна была располагаться центральная площадь города. За такое интересное строение городу было присвоено неофициальное звание «маленький Париж»....
24 03 2024 12:38:55
Важно! Почему обязательно стоит делать страховку для путешествий. Не могу сказать, что мне всегда нравились биографические фильмы, но есть действительно сильные остро-социальные драмы, показывающие нелегкую жизнь людей, которые несмотря на все невзгоды и преграды, находят в себе силы встать и идти вперед, изменить свою жизнь кардинально. В целом, сюжеты биографий очень часто бывают похожи, как …...
23 03 2024 22:40:51
Еще:
Путешествия -1 :: Путешествия -2 :: Путешествия -3 :: Путешествия -4 :: Путешествия -5 :: Путешествия -6 :: Путешествия -7 :: Путешествия -8 :: Путешествия -9 :: Путешествия -10 :: Путешествия -11 ::
